Bei der Herstellung des No.1 Blue Gins setzt man auf ein aufwendiges Pot-Still-Brennverfahren im Kupferkessel. Dafür wird Quellwasser von Clekenwell zusammen mit englischem Getreide aus Suffolk und Norfolk miteinander vierfach destilliert und mit zwölf Botanicals aus aller Welt aromatisiert, darunter: Wacholder aus Dalmatien, Koriander aus Marokko, Mandeln aus Griechenland und Zimt aus Ceylon. Weitere verwendete Botanicals sind schwarze Johannisbeeren, Zimt, Zitronenschalen, Orangenschalen, Iriswurzeln, Angelikawurzeln, Bohnenkraut, Bergamotte und türkische Lakritze. Die typisch bläuliche Farbe des Gin kommt von der Mazeration mit Gardenien-Extrakt.
Alkoholgehalt: 43%
Flascheninhalt: 70cl
Herkunftsland: Grossbritannien
Region: London
Abfüller: The London Distillery Company, 33 Parkgate Road, London, SW11 4NP, Großbritannien
Marke: The London No. 1 Blue Gin
Typ: Gin
Anwendung: pur oder für Drinks und Cocktails diverser Art, zB. für den klassischen „Gin & Tonic“ oder „Gin Fizz“
Degustationsnotiz: Aquamarinblaue Farbe. Mit Aromen von Kräutern und Gewürzen, die fast an Green Earl Tea erinnern. Langer Abgang.
Verkehrsbezeichnung: Destillierter Gin
Details: Vierfach destilliert, mit 12 Kräutern und Gewürzen aromatisiert, mit Gardenien-Extrakt bläulich gefärbt.
Ehrungen: International Wine & Spirit Competition 2014 Silber; International Wine & Spirit Competition 2013 Silber; International Spirits Challenge 2013 Silber
Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Zusatzstoffe mit Farbstoff
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Dans la production du No.1 Blue Gins, on se fie à un processus de distillation en Pot Still encore réalisé dans une bouilloire en cuivre. Cependant, l’eau de source de Clekenwell, ainsi que les céréales anglaises du Suffolk et du Norfolk, sont distillées quatre fois et aromatisées avec douze plantes provenant du monde entier, dont du genévrier de Dalmatie, de la coriandre du Maroc, des amandes de Grèce et de la cannelle de Ceylan. D’autres plantes sont utilisées, comme le cassis, la cannelle, le zeste de citron, le zeste d’orange, la racine d’iris, la racine d’angélique, la sarriette, la bergamote et la réglisse turque. La couleur typiquement bleutée du gin provient de la macération avec de l’extrait de gardénia.
Alcool: 43%
Contenu: 70cl
Pays: Grossbritannien
Région: Londres
Embouteilleur: The London Distillery Company, 33 Parkgate Road, London, SW11 4NP, Großbritannien
Marque The London No. 1 Blue Gin
Type: Gin
L’usage: pur ou pour des boissons et des cocktails de toutes sortes, par ex. pour le classique „Gin & Tonic“ ou le „Gin Fizz“
Dégustation: Couleur bleu aigue-marine. Nez: arômes d’herbes et d’épices qui rappellent presque le Green Earl Tea. Finale: longue.
Désignation: commerciale Destillierter Gin
Détails: Distillé quatre fois, aromatisé avec 12 herbes et épices, de couleur bleuâtre avec extrait de gardénia.
Honneurs: International Wine & Spirit Competition 2014: Argent; International Wine & Spirit Competition 2013: Argent; International Spirits Challenge 2013: Argent
Ingr:édients Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Additifs: mit Farbstoff