Das Zürcher Unternehmen onlyGOODspirits formierte sich 2015 und brachte seither die Aarver Gins und die Green Velvet Absinthe heraus. Aufsehen erregte man vor allem mit dem Swiss Pine Gin, der das Aroma alpiner Zirbelkiefern aus dem Engadin trägt. Die vorliegende Lido-Edition nimmt die Bergwald-Thematik allerdings nicht mehr auf und präsentiert sich dafür eher mediterran. Den Unterschied macht die verstärkte Zugabe von Zitrusfrüchten. Darunter befinden sich Bergamotte, Blutorange sowie zwei weitere Zitrussorten. Maggia-Pfeffer aus dem Tessin sorgt derweil für eine ganz besondere Würze. Die bläuliche Farbe des Gins erzielt man mithilfe von Kartoffeln.
Alkoholgehalt: 40%
Flascheninhalt: 70cl
Herkunftsland: Schweiz
Region: Zürich
Abfüller: onlyGOODspirits Green Velvet GmbH, Binzstrasse 23, 8045 Zürich, Schweiz
Marke: Aarver
Typ: Dry Gin
Anwendung: pur oder für diverse Drinks und Cocktails
Degustationsnotiz: zitrusfruchtig-frisch und würzig.
Verkehrsbezeichnung: Gin
Details: mit viererlei Zitrusfrüchten sowie Pfeffer aus dem Tessiner Valle Maggia angereichert; mit blauen Kartoffeln eingefärbt
Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
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La société zurichoise OnlyGOODspirits a été créée en 2015 et a lancé depuis le gin Aarver et l’absinthe Green Velvet. Le gin Swiss Pine, qui contient l’arôme du pin sylvestre de l’Engadine, a par ailleurs fait sensation. Ceci dit, cette édition Lido ne fait plus référence au thème de la forêt montagneuse, mais se présente dans un style méditerranéen. La différence est l’ajout intensifié d’agrumes. Il s’agit notamment de la bergamote, de l’orange sanguine et de deux autres variétés d’agrumes. Le poivre de Maggia du Tessin apporte, quant à lui, un côté épicé très particulier. La couleur bleutée du gin est obtenue grâce à des pommes de terre.
Alcool: 40%
Contenu: 70cl
Pays: Schweiz
Région: Zurich
Embouteilleur: onlyGOODspirits Green Velvet GmbH, Binzstrasse 23, 8045 Zürich, Schweiz
Marque: Aarver
Type: Dry Gin
L’usage: pur ou pour une variété de boissons et de cocktails
Dégustation: Fruité d’agrumes, frais et épicé.
Désignation commerciale: Gin
Détails: Enrichi avec quatre sortes d’agrumes, ainsi que du poivre de la Valle Maggia tessinoise; teinté avec des pommes de terre bleues
Ingrédients: Une liste des ingrédients n’est pas requise en vertu de l’Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011